Según Natalia Triana,
Gerente de Talento Humano y Sostenibilidad de Alpina Ecuador:
“El crecimiento de la
compañía ha sido posible gracias al enfoque y responsabilidad social
corporativa en la que basamos nuestra gestión. Estos nuevos empaques ratifican
nuestro compromiso con el reciclaje y la economía circular que impacta en
nuestros consumidores y en la sociedad en general”.
Esta visión convierte
a Alpina en un referente de innovación y sostenibilidad dentro del sector
lácteo del Ecuador.
Por último, algo que me parece importante es que Alpina combina todo esto con la educación ambiental. Realizan proyectos y campañas para enseñar a las personas la importancia del reciclaje, la nutrición balanceada y el respeto por la naturaleza.
En resumen, Alpina demuestra que una empresa grande sí puede preocuparse por el planeta. Y aunque todavía hay mucho por hacer, sus esfuerzos muestran que la sostenibilidad no es solo una moda, sino un compromiso real con el futuro.
Resultados encontrados en los gráficos de powerbi
En este proyecto analizamos los datos de producción y sostenibilidad de diferentes productos de Alpina para entender mejor cómo los envases ecológicos ayudan a reducir costos y disminuir el impacto ambiental.
Para esto usamos Power BI, donde creamos varios gráficos que nos permitieron identificar patrones, problemas y oportunidades de mejora.
A continuación presento los resultados más importantes.
1. Costo tradicional vs costo sostenible
El primer gráfico que analizamos compara el costo de producir cada producto usando:
- envases tradicionales
- envases sostenibles
Los resultados mostraron que en la mayoría de productos el costo sostenible es más bajo, lo que demuestra que cuidar el ambiente también es beneficioso económicamente.
Insight: Alpina puede ahorrar dinero si aumenta el uso de envases ecológicos.
2. Contaminación generada por producto
Con un gráfico de barras horizontales vimos cuántos kilogramos de CO₂ evita cada producto gracias al uso de materiales reciclados.
Insight: Algunos productos generan más contaminación que otros, por lo que deberían ser prioridad en las estrategias ambientales.
3. Distribución del tipo de envase
También creamos un gráfico de anillo para ver qué materiales se usan más:
- PET reciclado
- PET 100% reciclado
- Bioplástico PLA
Insight: Podemos identificar si Alpina está usando mayormente materiales sostenibles o si depende todavía de envases tradicionales.
4. Producción por ciudad
Un mapa nos permitió ver cuántas unidades se producen por sucursal en Ecuador.
Insight: Las sucursales con más producción también generan más residuos y más consumo de energía, por lo que deben recibir prioridad en mejoras ambientales.
5. Ahorro energético y CO₂ evitado
Creamos nuevas columnas usando fórmulas de Power BI, como:
- Energía ahorrada por unidad
- CO₂ evitado
- % de ahorro
- Nivel de reciclaje
Estos indicadores mostraron que:
A mayor porcentaje de reciclaje, mayor es la reducción de contaminación.
Los envases ecológicos generan un ahorro total significativo por producto.
6. Residuos generados vs residuos reducidos
Otro gráfico mostró cuánta basura se produce y cuánta se reduce gracias a los envases sostenibles.
Insight: Algunos productos reducen muchos residuos, lo que significa que sus envases son más eficientes y amigables con el ambiente.
7. Tendencia por mes
Con un gráfico de líneas analizamos cómo cambia la producción a lo largo del año.
Insight: Hay meses donde aumenta la producción, y por lo tanto también aumenta el impacto ambiental si no se controla.
Conclusión
Gracias al dashboard de Power BI pudimos identificar que:
- Los envases sostenibles reducen costos.
- Los materiales reciclados disminuyen la contaminación.
- Las sucursales con mayor producción necesitan estrategias ambientales prioritarias.
- Los productos con menor eficiencia deben cambiar de envase.
El análisis demuestra que la sostenibilidad no solo es buena para el planeta, sino también para la economía de Alpina.
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